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铅山县2018年11月上旬生活必需品运行动态分析情况

时间:2018-11-28      浏览次数:              字号:[ ]

  据铅山县生活必需品价格监测系统和市场调查显示,11月上旬,铅山县生活必需品市场运行情况良好,市场供应充足,商品品种丰富,需求旺盛,货源供应充足。对市场重点监测的42生活必需品,价格上涨的有19种,占比0.45%;下10跌的有种,占比0.24%;持平的有13种,占比0.31%。11月上旬市场生活必需品价格部分小幅上涨,具体运行情况分析如下:

一、食盐、食糖类(平稳运行)

我县食盐零售均价4.50元/公斤,环比持平;食糖零售均价6.8元/公斤,环比持平。由于食盐实行国家专卖,市场供需相对平衡,价格相对稳定且上涨空间有限,食糖市场将继续保持供大于求格局,价格以稳为主。

二、粮油价格(平稳运行)

上旬对大型超市粮油价格监测:本周对超市粮油价格监测,菜籽油13.20元/升、调和油11.20元/升、大豆油7.55元/升、花生油26.72元/升、小包装大米5.20元/公斤、小包装面粉4.23元/公斤,本周食用油的价格平稳运行,主要原因:冬季是食用油的消费旺季,亦是库存去化最迅速的时期,市场对于供求关系的预期仍可能出现供过于求。从需求来看,短期内粮食市场供应充足,且需求缓慢增加。

三、疏菜价格(涨多跌少)

本周对农贸市场监测的22种蔬菜价格呈现出13涨5跌4平。其中,价格上涨品种:花菜9.00元/公斤,环比上涨12.50%;莴笋9.00元/公斤,环比上涨12.50%;生菜5.00元/公斤,环比上涨25.00%;洋葱6.00元/公斤,环比上涨20.00%;南瓜4.00元/公斤,环比上涨25.00%;本地白菜7.00元/公斤,环比上涨16.66%;豆角9.00元/公斤,环比上涨12.50%;茄子5.00元/公斤,环比上涨25.00%;西红柿7.00元/公斤,环比上涨16.67%;苦瓜7.00元/公斤,环比上涨16.67%。价格下跌品种:苋菜5.00元/公斤,环比下跌16.67%;土豆6元/公斤,环比下跌14.28%;秋葵16.00元/公斤,环比下跌11.11%;冬瓜4.00元/公斤,环比下跌20%;本地黄瓜5.00元/公斤,环比下跌16.67。价格持平品种:辣椒8.00元/公斤;空心菜6.00元/公斤;毛豆6.00元/公斤;丝瓜5.00元/公斤。主要原因:由于天气转凉,晚间气温较低,储备蔬菜容易冻伤,为了能让消费者购买到质量合格的蔬菜,商家一方面增加保温措施,另一方面将冻伤蔬菜淘汰,使成本费用增加,导致部分蔬菜价格上涨。预计后期天气逐渐转冷,蔬菜价格还将有上升态势。

四、猪肉价格(微涨运行)

据对铅山县农贸市场监测显示,本周猪肉价格微涨,其中精瘦肉平均零售价格为14.00元/公斤,环比微涨11.18%。排骨零售价49.00元/公斤,环比上涨12.15%;五花肉零售价18.00元/公斤,环比上涨6.58%;主要原因:由于目前部分养殖户看好后市猪价,有一定的压栏惜售心理,市场标猪和优质猪源供应略显紧张,加上市场集中消费的恢复,促使猪肉价格小幅上涨。预计后期随着天气转凉,猪只长速加快,供应增加,加之屠宰企业有控制成本的需求,其联合压价的倾向会更强,因此在猪肉消费旺季到来前,猪价仍有可能波动运行。

五、水产品(小幅波动)

鱼产品平均零售价格为20元/公斤,环比上涨8.85%、草鱼零售价格为14元/公斤,环比微降12.5%、大带鱼零售价格为44元/公斤,环比上涨2.60%、小带鱼零售价格为24元/公斤,环比上涨4.43%;鲢鱼零售价格20.56元/公斤,环比持平、鲫鱼零售价格为19.6元/公斤,环比持平。近期天气气温下降,新鲜水产品上市量减少,运输成本增加,水产品价格因此上扬,预计后期水产品价格会有所波动。

 

  来源:来源:商业公司 作者:张幸

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